متفاوت ترین کوکو سبزی را درست کنید
کوکو سبزی یکی از غذاهای لذیذی است که طرفداران بیشماری دارد. در این گزارش طرز تهیه شکل جدید از کوکوسبزی را به شما آموزش خواهیم داد.
به گزارش سر آشپزباشی؛ کوکو سبزی با اون همه خوشمزگی به طور معمول جایی تو سفره ی مهمونیا نداره، ولی ورژنهای ویرایش شده ی ظاهریش مثل کوکو سبزی در نان باگت یا نان تست، رول کوکو سبزی، کوکو دو رنگ و … خیلی مناسب مهمونیا و جشنها هستن و استقبال خوبی ازشون میشه.
امروز دستور رول کوکو سبزی با ژامبون رو میخوام آموزش بدم که علاوه بر ظاهر قشنگش، فوق العاده خوشمزه ست. این کوکو سرد سرو میشه. همینجا بگم که اصلا نگران این مساله نباشید چون طعمش عالیه و واقعا سرد بودنش دلچسبترش هم میکنه.
اگه موافق استفاده از ژامبون نیستید، میتونید با برشهای نازک فیله مرغ پخته جایگزین کنید یا اینکه ژامبون خونگی درست کنید.
مواد لازم:
سبزی کوکو خرد شده (شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، سیر و کمی شنبلیله) ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۱ حبه ( در صورت تمایل )
آرد ۱ قاشق غذاخوری
ژامبون مرغ یا گوشت ۶ برگ
پنیر پیتزا ۸ ورق ( یا یک پیمانه پنیر رنده شده )
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
سبزی کوکو رو پاک کنید، بشورید و خرد کنید. ( البته مقدار ذکر شده برای سبزی پاک شده و خرد شده ست )
سبزی رو به همراه تخم مرغ ها، سیر رنده شده، آرد، نمک و فلفل و زردچوبه در ظرفی بریزید و مخلوط کنید.
ارسال نظر