نکاتی بهداشتی برای خرید ماهی قرمز
با نزدیک شدن به فصل بهار و عید نوروز، بازار خریدن ماهی قرمز برای سفره هفت سین داغ می‌شود اما باید به نکات سلامت ماهی قرمز هم توجه کرد و توصیه های بهداشتی را مدنظر قرار داد.
از خرید ماهی بیمار و بی حال با علایم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر پوست بدن خودداری کنید.
در هنگام خرید از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب خودداری کنید و از ظروف یک بار مصرف برای حمل و جابه جایی ماهی به منزل استفاده کنید.
پس از انتقال ماهی به منزل آب ماهی‌ها را تعویض کنید و آن‌ها را به ظروف جدید انتقال دهید.
تا حد ممکن به ماهی قرمز دست نزنید چون احتمال بروز حساسیت در برخی افراد وجود دارد اما اگر مجبور به این کار شدید، دست خود را بعد از هر بار تماس مستقیم با ماهی قرمز به دقت با آب و صابون بشویید.
حداقل ۲۴ ساعت قبل، آبی را که می‌خواهید ماهی را در آن قرار دهید، کلرزدایی کنید و در فضای آزاد قرار دهید.
به منظور ضدعفونی ظروف نگهداری ماهی، می‌توان از نمک به میزان ۳ درصد و دیگر ضدعفونی کننده‌ها مانند پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین یا بتادین استفاده کرد.
ارسال نظر