با قند بالای میوه های تابستانی چه کنیم؟

با توجه به تنوع میوه های فصل تابستان و بالا بودن قند اکثر این میوه جات، بسیاری از افراد مبتلا به دیابت دغدغه مصرف میوه جات را دارند.

همیشه به افراد به دیابت توصیه می شود که همراه مواد غذایی شیرین از جمله میوه جات، حتما یک نوع سبزی نظیر کاهو، کلم، کرفس، خیار، قارچ و..... مصرف نمایید تا قند میوه کمتر سبب نوسانات قند خون شود.

چنانچه کورتون نیز مصرف مینمایید حتما به این موضوع دقت ویژه وی داشته باشید چراکه کورتون ها سبب افزایش قند خون خواهند شد.

فهرستی از میوه‌های مفید برای کنترل انسولین در بیماران دیابتی عبارتند از:

- گریپ فروت قرمز که یکی از سالم‌ترین و مناسب‌ترین گزینه‌ها برای افراد دیابتی است و مصرف روزانه نصف این میوه توصیه می‌شود.

- مصرف انواع توت‌ها نیز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و فیبر خوراکی زیاد و ویتامین‌های مختلف برای سلامت بیماران دیابتی موثر است.

- هندوانه و طالبی نیز به دلیل دارا بودن ویتامین‌های B و C و بتاکاروتن و پتاسیم نیز برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود.

- میوه دیگری که مصرف آن برای دیابتی‌ها توصیه می‌شود، هلو است که سرشار از ویتامین‌های A‌ و C، پتاسیم و فیبر خوراکی است.

- زردآلو نیز از میوه‌های تابستانی سرشار از فیبر خوراکی و ویتامین A است که ذخیره کربوهیدرات آن، پایین و خوردن آن برای افراد دیابتی مفید است.

- سیب بخصوص پوست آن، حاوی آنتی‌اکسیدان و منبع غنی از فیبر خوراکی و ویتامین C است.

- مصرف گلابی و کیوی و پرتقال نیز به دلیل داشتن پتاسیم و فیبر خوراکی فراوان و کربوهیدرات اندک برای افراد دیابتی توصیه می‌شود.

منبع: salamatnews