رکوردشکنی تورم مواد غذایی؛ قیمت روغن تا ۲۷۸ درصد و لبنیات بیش از ۱۵۰ درصد افزایش یافت

تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران از شاخص قیمت مصرف‌کننده در خردادماه ۱۴۰۵ حاکی از آن است که فشار تورمی بر بازار مواد غذایی همچنان ادامه دارد و افزایش قیمت خوراکی‌ها با سرعتی به‌مراتب بیشتر از تورم عمومی کشور در حال وقوع است.

بر اساس این گزارش، نرخ تورم سالانه کشور به ۶۲ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه به ۸۸.۶ درصد رسیده است، اما در گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها، تورم سالانه ۹۰.۷ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه ۱۳۴.۶ درصد ثبت شده که نشان‌دهنده رشد شدید هزینه تأمین مواد غذایی خانوارهاست.

روغن؛ رکورددار گرانی

در میان کالاهای خوراکی، روغن‌ها و چربی‌ها بیشترین افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند. طبق آمار مرکز آمار، تورم سالانه این گروه به ۱۴۳.۱ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه آن به ۲۷۸.۴ درصد رسیده است؛ رقمی که بالاترین نرخ رشد قیمت در میان گروه‌های اصلی خوراکی محسوب می‌شود.

افزایش چشمگیر قیمت نان، گوشت و لبنیات

گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد قیمت نان و غلات نیز رشد قابل توجهی داشته است؛ به‌طوری که تورم سالانه این گروه ۱۲۰.۷ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه آن ۱۳۸.۸ درصد ثبت شده است.

در گروه گوشت قرمز و گوشت ماکیان نیز تورم نقطه‌به‌نقطه به ۱۷۸.۲ درصد و تورم سالانه به ۸۹.۵ درصد رسیده است. همچنین در زیرگروه گوشت و فرآورده‌های آن، تورم نقطه‌به‌نقطه ۱۷۱.۵ درصد و تورم سالانه ۸۷.۵ درصد گزارش شده است.

لبنیات، شیر، پنیر و تخم‌مرغ نیز از موج گرانی‌ها در امان نمانده‌اند. بر اساس این گزارش، تورم سالانه این گروه ۹۰.۲ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه آن ۱۵۱.۹ درصد بوده است. همچنین گروه میوه و خشکبار تورم سالانه ۹۳.۵ درصدی و تورم نقطه‌به‌نقطه ۹۹.۹ درصدی را ثبت کرده است.

شتاب گرانی مواد غذایی ادامه دارد

آمارهای خردادماه نشان می‌دهد فاصله قابل توجهی میان تورم سالانه و تورم نقطه‌به‌نقطه کالاهای خوراکی وجود دارد؛ موضوعی که بیانگر شدت گرفتن افزایش قیمت‌ها در ماه‌های اخیر است.

کارشناسان می‌گویند تورم سالانه میانگین تغییرات قیمت‌ها در یک دوره ۱۲ ماهه را نشان می‌دهد، در حالی که تورم نقطه‌به‌نقطه قیمت کالاها را نسبت به ماه مشابه سال قبل مقایسه می‌کند و به همین دلیل تصویر دقیق‌تری از سرعت رشد قیمت‌ها ارائه می‌دهد.

بر این اساس، بالاتر بودن تورم نقطه‌به‌نقطه نسبت به تورم سالانه در اغلب گروه‌های غذایی، نشان می‌دهد موج اصلی افزایش قیمت کالاهای اساسی در ماه‌های اخیر رخ داده و آثار کامل آن هنوز در شاخص تورم سالانه منعکس نشده است؛ موضوعی که از تداوم فشار معیشتی بر خانوارها، به‌ویژه در تأمین کالاهای ضروری، حکایت دارد.