سیب زمینی را می پزیم و پوست کرده بعد ورقه و خلال می کنیم، آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال می کنیم.
برنج قهوه ای شاید در نگاه اول خیلی تعجب برانگیز به نظر برسد و آن را یک نوع برنج خارجی یا بی کیفیت به حساب بیاوریم و از…
آرد برنج کلمه ای آشنا برای کدبانوها است. آن ها برای تهیه فرنی، شیرینی برنجی و غیره از آرد برنج استفاده می کنند. به…
آب برنج برخلاف تصور ما نه تنها خوش طعم است بلکه حتی خواص آن رفع کننده برخی مشکلات از جمله مشکلات گوارشی است.
«فرنی» از آندسته دسرهایی است که در هر فصل و زمانی از سال طرفداران خاص خودش را دارد. ماه پر برکت رمضان نزدیک است و در…
2 طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ ریش ریش یا گوشت قلقلی «آلبالو پلو » از جمله قدیمیترین غذاهای ایرانی است که…
چکدرمه؛ طرز تهیه آسان پلو محلی چکدرمه غذای محبوب ترکمنها روسری ترکمنی، اسب ترکمنی، چهره ترکمنی، کلاه ترکمنی و…
“آش شله قلمکار” یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و…
“رشته خوشکار” یک نوع شیرینی چرب و شیرین سنتی گیلانی است که به دلیل طعم خاص و عطر خوش طرفداران زیادی دارد و معمولا آن…
اگر علاقمند به تهیه غذای خوشمزه و لذیذ آلبالو پلو هستید ما برای شما دستور طبخ آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده را در نظر…