فاطمه نجات بخش متخصص طب سنتی گفت: آگاهی از تداخلات مواد غذایی با یکدیگر، همیشه یکی از موضوعات کلیدی در حوزه تغذیه بوده است. مصرف برخی مواد غذایی از جمله گوشت با گروه لبنیات می تواند به شدت مضر و خطرناک باشد. یکی از معروف ترین مداخلات مضر خوراکی مصرف گوشت ماهی با ماست یا دوغ است.
مصرف بعضی از خوراکی‌ها با آسیب زدن به مینای دندان باعث زرد شدن دندان‌ها می‌شوند.
با اینکه یکی از لذت های سفر خوردن غذا مخصوصا فست فود است ولی باید بدانید که مصرف فست فود در سفر توصیه نمی شود.
سعید نمکی وزیر بهداشت اعلام کرد: شیر و لبنیات تولید شده در ایران مشکلی ندارد و میزان آفلاتوکسین موجود در شیرها بسیار کمتر از حد مجاز تعیین شده آن است.
آفلاتوکسین‌ها خانواده‌ای از سم‌ها هستند که به‌وسیله قارچ‌های رشد کرده روی محصولات کشاورزی مانند ذرت، بادام‌زمینی، بذر کتان و بادام تولید می‌شوند.
در دنیا چنین رژیم هوشمندی کشف نشده و وجود ندارد. تنها راه برای تغییر حجم چربی بدنتان، تغییر عادت غذایی و لاغری کلی بدن است.
احتمالا خیلی اوقات ما به غلط در سبک زندگی خودمان کارهایی را انجام می‌دهیم که با اطمینان نمی‌دانیم این کارها درست هستند یا نه. در این مطلب به باورهای غلطی پرداخته شده که درباره لبنیات وجود دارد.
وزیر کشور گفت: عده‌ای از افراد این کار را بعد از خرید کیک انجام داده بودند که بازداشت هم شدند و برخی آن را برای کار تفریحی انجام داده بودند.
ایرج حریرچی گفت: اینکه لبنیات حاوی آفلاتوکسین باشد اجتناب ناپذیر است و همیشه و همه جا موجود بوده و هست و قاعدتا آفلاتوکسین در شیر غیر پاستوریزه به دلیل عدم کنترل بیشتر است.
مانند هر برنامه غذایی سالم، یک رژیم غذایی دیابتی بیشتر از اینکه در مورد غذاهای خاص وسواس داشته باشید بیشتر به الگوی کلی رژیم غذایی شما مربوط می شود. با هدف غذا خوردن غذاهای طبیعی تر، غیر فرآوری شده و غذاهای کمتر بسته بندی شده و راحت همراه باشید.