غذا های شمالی همواره از طعم و عطر مطبوعی برخوردارند، از این رو در این مطلب تصمیم داریم، طرز تهیه خورش شش انداز یک غذای…
فصل انجیر تازه است و چه چیزی هیجانانگیزتر از درست کردن یک مربای انجیر با انجیرهای تازه زرد و سیاه. معمولا درست کردن…
ژله چه با بستنی باشد چه با باقالی پلو (شما هم در میهمانیها ژله را کنار بشقاب باقالی پلو میریزید؟) یک دسر خوش طعم و…
مربا توت فرنگی از جمله محبوبترین و خوشمزهترین مرباهاست که اتفاقا همزمان با درست کردن مربا میتوانید شربت توت فرنگی…
ترشی لیته با بادمجان از جمله خوشمزهترین و پرطرفدارترین ترشیها برای سرو در کنار انواع پلو، آبگوشت و غذاهای گوشتی و…
دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب یلداست. تهیه دسر به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و…
«بزقرمه» از غذاهای سنتی استان کرمان است. در گذشته برای درست کردن بزقرمه از گوشت بزغاله قورمه شده که در ظروف مخصوص آن…
ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است که به آن ارمنی پلو هم میگویند…
بادمجان شکم پر یا شکم پاره یا به قول ترکها «قارنی یارخ» از جمله لذیذترین خوراکهایی است که میتوانید با بادمجان درست…
شله زرد نذری مجلسی از جمله دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم مذهبی و برای به جا آوردن رسم «نذری» پخته…