سرخ کردن
-
روش هایی جهت پیشگیری از تولید مواد سرطان زا به هنگام پخت گوشت
تحقیقات نشان می دهد که پختن گوشت ، مرغ و ماهی در دماهای بالا (سرخ کردن یا کباب کردن روی ذغال) ممکن است خطر ابتلا به…