درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانمهای ایرانی ترجیح میدهند برای بچهها یا دورهمیها و مهمانیها و اعیاد و مناسبتهایی که در آنها شیرینی سرو میشود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامهای از آندسته شیرینیهایی است که اغلب افراد ترجیح میدهند از قنادیهای مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند.
بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه گوجه سبز است و حالا که قیمت گوجه سبز به نسبت مناسبتر شده بهترین فصل برای درست کردن خورش گوجه سبز با گوشت یا مرغ است.
درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانمهای ایرانی ترجیح میدهند برای بچهها یا دورهمیها و مهمانیها و اعیاد و مناسبتهایی که در آنها شیرینی سرو میشود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامهای از آندسته شیرینیهایی است که اغلب افراد ترجیح میدهند از قنادیهای مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند
درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفهای و دقیقا شبیه آنچه که کبابزنهای حرفهای در کبابفروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کبابکوبیده خانگی حرفهای و خوشمزه درست کنید.
چای ماسالا یکی از قدیمیترین نوشیدنیهای گرم دستساز بشر است. آنطور که از شواهد تاریخی مشخص است ۵هزار (برخی هم معتقدند ۹ هزار سال) پیش چای ماسالا در ناحیه آسیای جنوبی یعنی کشورهایی مثل هند و سریلانکا به صورت گرم و سرد و به دلیل خواص درمانی فراوانش سرو میکردند. برای تهیه چای ماسالا به توجه به ذائقه از ادویههای مختلف استفاده میکنند اما شیر و…
«فرنی» از آندسته دسرهایی است که در هر فصل و زمانی از سال طرفداران خاص خودش را دارد. ماه پر برکت رمضان نزدیک است و در این ماه به دلیل تمایل افراد به خوردن وعدههای شیرین و دسر مانند، تهیه دسرهای خانگی خوشمزه میتواند بسیار بیشتر از دسرها و شیرینیهای آماده مفید باشد. معمولا فرنی را به دو روش میپزند.
کوکی یک شیرینی خوشمزه است. حالا اگر قرار باشد برای شب یلدا دسر و شیرینی درست کنید و تمهای شب یلدا را هم رعایت کنید شیرینی کوکی هندوانهای یک ایده جذاب و هیجانانگیز است. از سوی دیگر گرانی تنقلات و میوههای مرسوم شب یلدا سبب شده تا خانمها برای برگزاری این شب به فکر درست کردن خوراکیهای خوشمزه خانگی بیفتند. به این ترتیب با مدیریت و درایت…
مستقل آنلاین/بیش از ۱۵ماه مانده به پنجاه و نهمین انتخابات ریاست جمهوری آمریکا در سال ۲۰۲۰، جدل نامزدهای حزب دموکرات با جمهوریخواه بویژه «دونالد ترامپ» شدت یافته به گونهای که سخنان «رابرت مولر» بازپرس ویژه پرونده دخالت روسیه در انتخابات ۲۰۱۶ در جلسه استماع کمیته قضایی مجلس نمایندگان، آتش استیضاح رئیس جمهوری را شعلهورتر کرده است.
چکدرمه؛ طرز تهیه آسان پلو محلی چکدرمه غذای محبوب ترکمنها روسری ترکمنی، اسب ترکمنی، چهره ترکمنی، کلاه ترکمنی و البته غذاهای لذیذ ترکمنی از جمله مهمترین و شناخته شدهترین نمادهای اهالی دشت ترکمن صحرا در شمال ایران هستند. «چکدرمه»، «چگیدرمه» یا «چکیدرمه» مشهورترین غذای ترکمنی است که بنا به روایتی بیش از هزار سال قدمت دارد و به صورت پلو طبخ…
در روزهای گرم سال چه چیزی بیشتر از یک نوشیدنی یا دسر خنک به شما میچسبد؟ به نظر میرسد از انواع نوشیدنی، میلک شیک، اسموتی و گلاسه گرفته تا دسرهای سنتیتر مثل بستنی و فالوده هم سرحالتان میآورند و هم دل و جگرتان را خنک میکنند. در این میان پالوده یا فالوده شیرازی و یزدی هر کدام با پیشینهای تاریخی مدعیاند که خوشمزهترین فالوده را آنها درست میک…