لاغری بعد از زایمان و در دوران شیردهی، کمی دور از ذهن بهنظر میرسد!
میراسلام تیموری، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی ایران گفت: ماجرای آلودگی محصولات لبنی به سم آفلاتوکسین از صدا و سیما موجب لبنیات را 20 درصد کاهش داد.
سالهای زیادی بود که روشهای درمانی برای نقرس، با تمرکز بر حذف کردن همه مواد غذایی حاوی پورین طراحی میشدند. فهرست مواد غذایی ممنوع در گذشته بسیار طولانی بود ولی خوشبختانه امروزه رویکرد تغذیهای به این بیماری دگرگون شده است.
فاطمه قاسمی، مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: بازوها و یا کف دست بیشترین جذب ویتامین D را دارند.
اگر مردم دنیا از نوشیدن نوشابه دست بردارند، تا پایان سال ۲۰۲۰ بیش از ۳۰ میلیون دیابت پیشگیری خواهد شد.
افزایش دمای بدن با کاهش میزان آب بدن همراه است حین تب نیاز به مایعات افزایش مییابد.
تغذیه با شیر مادر به طور کامل باعث کاهش وزن قطعی نمی شود ولی به کاهش وزن کمک می کند. همچنین مادران باید در برنامه غذایی روزانه خود میوه و سبزیجات، غلات سبوس دار، گوشت کم چرب و لبنیات کم چرب بگنجانند.
باکتری سالمونلا، یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی است که میتواند انسان را به بیماری گاستروانتریت (التهاب معدهای-رودهای) مبتلا کند. این باکتری در خوراکیهایی چون تخممرغ، گوشت مرغ، لبنیات و آجیل دیده میشود. اکنون محققان دانشگاه فلیندرز در استرالیا، روشی برای پخت و مصرف تخممرغ پیدا کردهاند که احتمال بیماریزایی آن را از بین میبرد.
لبنیات منبع اصلی استخوان ساز است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، اما شما می توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید.
یک کارشناس صنایع شیر می گوید جوشاندن شیر که به صورت لبنیات سنتی تولید و توزیع شده باشد باعث از بین رفتن میکروب های آن می شود ولی سم موجود در شیر را نمی تواند ازبین ببرد و مواد غذایی آن هم کاهش محسوسی می یابد.